Glutamin je ena najpomembnejših aminokislin v človeškem telesu. Od mnogih pozitivnih funkcij, ki jih ima, vpliva še na sintezo beljakovin, hidracijo celic, izločanje samega rasnega hormona... Poleg vsega tega pa vpliva tudi na sam imunski sistem. Glutamin je najpogostejša aminokislina v človeških mišicah, saj ga je kar 60 % od vseh ostalih prostih aminokislin. Od vseh ostalih produktov je znano, da ga uživajo tudi nekateri priznani zdravniki.